Sfizi Salati
Allergeni: latticini, solfiti
(Small platter of cold cuts and cheeses)
Allergeni: latticini, solfiti
(Medium platter of cold cuts and cheeses)
Allergeni: latticini, solfiti
(Large platter of cold cuts and cheeses)
Pane tostato con Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e stracciatella di bufala
Allergeni: latticini, glutine
(Prosciutto Crudo di Parma aged 24 months and buffalo stracciatella)
con tartare di pomodorini, avocado, uovo pochè e salmone
Allergeni: latticini, glutine, pesce, uova
(Avocado, tomatoes, poached egg and salmon)
con tartare di pomodorini, avocado, olio EVO e origano
Allergeni: latticini, glutine
(Avocado, tomatoes, EVO oil and oregano)
con pomodorini, avocado, mozzarella di bufala, origano, olio EVO
Allergeni: latticini, glutine, uova
(with cherry tomatoes, avocado, buffalo mozzarella, oregano, EVO oil)
con prosciutto cotto e formaggio bergamasco
Allergeni: latticini, glutine
(Toast with cooked ham and cheese from Bergamo)
con pane tostato, formaggio bergamasco, prosciutto cotto e uovo all’occhio di bue
Allergeni: latticini, glutine, uova
(Toast with ham, local cheese and fried egg)
con prosciutto cotto insalatina e crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi
Allergeni: latticini, glutine, uova
(Savory croissant with Cotto ham, salad and Parmigiano Reggiano cream)
con prosciutto crudo di Parma 24 mesi insalatina e crema di Parmigiano Reggiano
Allergeni: latticini, glutine, uova
(Savory croissant with Prosciutto Crudo di Parma aged 24 months salad and Parmigiano Reggiano cream)
con insalata
Allergeni: latticini, glutine, uova
(Sandwich with free-range chicken cream and salad)
con verdurine di stagione, formaggio spalmabile, pomodori secchi, pesto leggero di rucola
Allergeni: latticini, glutine
(Sandwich veggy, with seasonal veggies, cheese, dried tomatoes, rocket pesto)
con tonno fresco cucinato da Balzer, pomodoro, uovo, salsa tonnata, capperi e insalata
Allergeni: latticini, glutine, uova, pesce
(Sandwich with fresh-cooked tuna, tomatoes, egg, mayonnaise, salad and capers)
Hamburger di chianina con la nostra cipolla rossa caramellata, pomodori confit, insalatina e taleggio fuso
(Chianina Hamburger with homemade mustard, ketchup, sweet smoked onions, salad and tomatoes)
Con aggiunta di chips di patate 17,00
(With potato chips)
(Potato chips)
Insalte
con misticanza, avocado, burratina, pomodorini e mandorle
Allergeni: latticini, frutta a guscio
(Lettuce, cherry tomatoes, burrata, avocado and almonds)
con pomodori, acciughe, tonno e uova sode
Allergeni: pesce, uova
(Lettuce, tomatoes, anchovies, tuna, and boiled eggs)
con pollo, misticanza, crostini e Parmigiano Reggiano
Allergeni: latticini, glutine
(Chicken salad, croutons and Parmigiano Reggiano)