Sandwich
con manzo* all'olio bresciano sfilacciato, caprino bergamasco, chips di polenta
Allergeni: latticini, glutine, sedano
(Hamburger with beef in Brescia style with Bergamo's goat cheese and polenta chips)
Hamburger di chianina* con la nostra cipolla rossa caramellata, pomodori confit, insalatina e taleggio fuso
Allergeni: latticini, glutine, uova
(Chianina Hamburger with homemade mustard, ketchup, sweet smoked onions, salad and tomatoes)
Con aggiunta di patatine fritte** 18,00 €
(With french fries)
Allergeni: glutine
(French fries)
con tartare di pomodorini, avocado, uovo pochè e salmone
Allergeni: latticini, glutine, pesce, uova
(Avocado, tomatoes, poached egg and salmon)
con pomodorini, avocado, mozzarella di bufala, origano, olio EVO
Allergeni: latticini, glutine, uova
(with cherry tomatoes, avocado, buffalo mozzarella, oregano, EVO oil)
con tartare di pomodorini, avocado, olio EVO e origano
Allergeni: latticini, glutine
(Avocado, tomatoes, EVO oil and oregano)
con prosciutto cotto e formaggio bergamasco
Allergeni: latticini, glutine
(Toast with cooked ham and cheese from Bergamo)
Pane tostato con Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e stracciatella di bufala
Allergeni: latticini, glutine
(Prosciutto Crudo di Parma aged 24 months and buffalo stracciatella)
con prosciutto cotto, insalatina e crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi
Allergeni: latticini, glutine, uova
(Savory croissant with Cotto ham, salad and Parmigiano Reggiano cream)
con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, insalatina e crema di Parmigiano Reggiano
Allergeni: latticini, glutine, uova
(Savory croissant with Prosciutto Crudo di Parma aged 24 months salad and Parmigiano Reggiano cream)
con insalata
Allergeni: latticini, glutine, uova
(Sandwich with free-range chicken cream and salad)
con verdurine di stagione, formaggio spalmabile, pomodori secchi, pesto leggero di rucola
Allergeni: latticini, glutine
(Sandwich veggy, with seasonal veggies, cheese, dried tomatoes, rocket pesto)
con tonno, pomodoro, uovo, salsa tonnata, capperi e insalata
Allergeni: latticini, glutine, uova, pesce
(Sandwich with tuna, tomatoes, egg, mayonnaise, salad and capers)
Insalate
con misticanza, avocado, burratina, pomodorini e mandorle
Allergeni: latticini, frutta a guscio
(Lettuce, cherry tomatoes, burrata, avocado and almonds)
con misticanza, feta, cetrioli, olive nere, cipolla rossa e pomodorini
Allergeni: latticini
(Lettuce, feta cheese, cucumbers, black olives, red onion, and cherry tomatoes)
con pollo*, misticanza, crostini e Parmigiano Reggiano
Allergeni: latticini, glutine
(Chicken salad, croutons and Parmigiano Reggiano)
*prodotto fresco congelato
**prodotto congelato all'origine